BT-821 bojingte Máy thái lát & băm Gừng là một thiết bị chế biến chuyên nghiệp được thiết kế đặc biệt cho gừng tươi và ngâm, cũng thích hợp để cắt và băm nhỏ các loại rau củ như măng và Củ Cải. Được trang bị máy cắt được thiết kế đặc biệt, nó tạo ra những lát gừng mịn và gọn gàng (1-3mm) và vụn (1-2mm) với công suất sản xuất 150-250 kg/giờ. Với công suất 0.2kw (220V), Kích thước tổng thể là 510 × 450 × 600mm và trọng lượng chỉ 45kg, máy có thân bằng thép không gỉ giúp dễ dàng vệ sinh và thao tác đơn giản. Đó là lý tưởng cho các tình huống chế biến thực phẩm nhỏ đến trung bình, giúp các doanh nghiệp trong nhà bếp trung tâm, trung tâm phân phối rau sạch và nhà máy thực phẩm nâng cao hiệu quả chuẩn bị thực phẩm.